إليكم طريقة تحضير سبرينغ رول بالخضراوات الشهي

سبرينغ رول هي نوع من المقبلات في المطبخ الصيني، تأتي على شكل رقائق مقلي ة ومحشو ة بالخضراوات. يتم تحضيرها باستخدام الخضراوات الملفوفة بورق الأرز أو عجينة الر قائق. تقد مها إلينا الشيف مارييلا مقداد.

* المكونات:

- كوبان من أوراق الملفوف المقط ع.
- جزرتان مقطعتان.
- نصف كوب من نودلز الأرز .
- ثلاث حبات من الثوم مهروسة.
- ملعقة صغيرة من زنجبيل المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : اليكم طريقة تحضير بقلاوة التمر والقشطة, للتفاصيل...

* طريقة التحضير:

1. في مقلاة على الن ار نضع القليل من زيت السمسم
2. نقلي الثوم والزنجبيل ثم نضيف الجزر حتى يذبل
3. نضيف الملفوف والبصل الأخضر.
4. بعد أن تذبل الخضراوات نضيف القليل من صلصة الصويا ونودلز الأرز .
5. نقل ب جميع المكو نات مع بعضها.
6. نحشو خليط الخضراوات في داخل رقائق العجين، ثم نلف ها بشكل رول ونقليها بالز يت الن باتي.
7. تُقدم ساخنة مع صوص للتغميس.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم طريقة تحضير الباذنجان بالجبن المخبوز اللذيذ, للتفاصيل...

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : بينها الملوخية وبابا غنوج.. ما السر وراء تسمية 5 اكلات عربية, للتفاصيل...

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : طريقة عمل عيش السرايا مع حلوى المانجو, للتفاصيل...