للحم العيد فوائد صحية ولا تفرطوا في تناول الدهون

قال الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الأبحاث الغذائية الحديثة أوصت بتناول "اللحمة الضاني" لفوائدها الكبيرة على صحة الإنسان، مؤكدا أنها لا تؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول ولا تضر مرضى القلب أو مرضى ارتفاع ضغط الدم كما يشاع عند البعض، لافتا إلى أنه يمكن للإنسان تناول جميع أنواع اللحوم بشرط عدم الإفراط.

وأوضح "يوسف" خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "ست الحسن"، المذاع على قناة "أون تى في": "الإسراف في تناول الدهون يمثل خطرا على صحة الإنسان"، مشيرا إلى أن الأبحاث الغذائية الحديثة أوصت بتناول كمية قليلة من الدهون لحاجة الجسم في تكوين بعض الهرمونات. وحذر "يوسف" من الإفراط في تناول اللحوم في عيد الأضحى، لتجنب ارتفاع نسبة الأملاح والكوليسترول الضار في الدم.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟, للتفاصيل...