spacer
باستخدامك موقع موقع فرفش تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
spacer
spacer
farfesh Twitter Page
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
مسلسلات رمضان 2024
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer

10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

راسلونا: news@farfeshplus.online

منذ الأزل، نال الطعام تمييزًا طبقيًا وكان هناك اختلاف كبير بين الطعام الذي يستهلكه الأغنياء والفقراء. هذا الاختلاف كان صارخًا لدرجة ربطه بالوضع المادي للناس. الغريب في الأمر، أنه مع دوران عجلة الزمان، اختلف تصنيف أنواع عديدة من الأطعمة، وبات بعض طعام الفقراء في الماضي من الأطعمة الفاخرة التي تقد م بأسعار مرتفعة هذه الأيام! في المقال، نستعرض 10 أنواع من الطعام اللذيذ مرتفع الثمن الذي كان في الماضي مقتصرًا على الفقراء ولا يتناوله الأغنياء لبُخسه ورداءته!

 صورة رقم 1 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

اللوبستر “الكركند”
في القرن التاسع عشر للميلاد، كان الكركند أو سرطان البحر طعامًا رخيصًا لا يأكله إلا الفقراء معدومي الدخل! بعد اختراع القطارات، أصبح اللوبستر بالفعل أحد أكثر المنتجات المعلبة شيوعًا في السوق. اليوم هو طعام شهي نادر ومكلف للغاية.

 صورة رقم 2 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

الكينوا
كانت الكينوا أحد أنواع الحبوب رخيصة الثمن في الماضي بالنسبة للبيروفيين منذ حوالي 20 عامًا. لم يرغب الأثرياء بتناولها وارتبطت بوصمة عار شائعة آن ذاك. زادت شعبية الكينوا بعد أن اكتشف الناس الفوائد الصحية الهائلة لها. اليوم، تستخدم في إعداد السلطات والوجبات الفاخرة.

 صورة رقم 3 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

الثوم
كان المصريون القدماء من أوائل الناس باستثناء الهنود الذين استخدموا الثوم لخصائصه الطبية. يبدو أن المصريين أطعموا عبيدهم الثوم لجعلهم أقوياء وقادرين على القيام بمزيد من العمل. زادت قيمته النقدية في وقت لاحق عندما قام المهاجرون من إيطاليا وألمانيا وبولندا بتعميم الثوم بسبب مذاقه.

 صورة رقم 4 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

المحار
كان المحار موجودًا بكثرة في كل مكان، وكان شائعًا للغاية ومتاحًا بسهولة لدرجة أن الفقراء والطبقة العاملة الذين ليس لديهم طعام يأكلونه، يذهبون إلى البحر ويحصلون على دلو من المحار. بعد التصنيع، تسببت المصانع والصناعات في الكثير من التلوث. وبدأ المحار المعرض للتلوث في التناقص من حيث العدد، ما رفع سعره بشكلٍ تدريجي ولم يعد بقدرة جميع الطبقات الحصول عليه.

 صورة رقم 5 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

الكافيار
الكافيار هو أحد الأطعمة الفاخرة في العالم اليوم. لكن لم يكن الأمر كذلك دائمًا. منذ حوالي 100 عام، كانت المقاهي تقدمه مجانًا مع السندويشات. عندما بدأ الأغنياء يهتمون به أكثر، ارتفع سعره.

 صورة رقم 6 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

السالمون
حتى الخمسينيات من القرن الماضي في المملكة المتحدة وأيرلندا، كان سمك السلمون رخيصًا جدًا لدرجة أن الخدم قد كتبوا في عقودهم أنهم سيأكلون السلمون مرة واحدة فقط في الأسبوع.

 صورة رقم 7 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

زبدة الفستق
كان الفول السوداني يعتبر في يوم من الأيام مناسبًا للفقراء والماشية في أمريكا الشمالية فقط. ارتفعت تكلفته فقط في السنوات الأخيرة وهذا أثر أيضًا على تكلفة زبدة الفول السوداني.

 صورة رقم 8 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

فطر بورتوبيللو
اعتُبر فطر بورتوبيللو قبيحًا جدًا وخشنًا بحيث لا يمكن بيعه حتى الثمانينيات. ارتفعت أسعاره بعد أن ولدت من جديد باسم إيطالي فاخر وكبديل صحي للحوم ليتم حشوه بالجبن والخضار وفتات الخبز.

 صورة رقم 9 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

الأنقليس
كانت ثعابين المياه العذبة متوفرة بكثرة في اليابان. أصبح هذا النوع من الكائنات البحرية شائعًا لدرجة أن عددهم انخفض بشكل كبير في 3 عقود وأضيفوا إلى قائمة الأسماك المهددة بالانقراض. الآن سعر ثعبان السمك المستزرع أعلى من أي وقت مضى.

 صورة رقم 10 - 10 أطعمة فاخرة وباهظة الثمن كانت في الماضي للفقراء فقط!

لحم الصدر المدخن
كان لحم الصدر المدخن على طريقة تكساس في يوم من الأيام وجبة غير مكلفة، ووجبة عاملة يمكن للمرء الحصول عليها حتى على جانب الطريق. لقد زادت شعبيته وأسعاره حيث شق طريقه إلى مطاعم الوجبات السريعة.

تعليقات الزوار   |  اضف تعليق

spacer
spacer
الاعلانات على مسؤولية اصحابها، ولا يتحمل موقع فرفش أي مسؤولية اتجاهها
spacer