كرات الدجاج المشوية بالشوفان دايت... إليكم من مطبخ فرفش بلس أكلات دايت منوعة تناسب جميع الأذواق، جربوا اليوم وصفة كرات الدجاج بالشوفان المشوية والخفيفة، وتمتعوا بطعمها ساخنة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- صدر الدجاج: 500 غراماً (مفروم).
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- البصل: 1 حبة (مفروم).
- البيض: 1 حبة (مخفوق).
- فلفل أخضر حار: قرن (مقطع شرائح رفيعة).
- فلفل أسود: رش ة.
- ملح: رش ة.
- الزيت النباتي: حسب الحاجة (للشوي).
- الشوفان: كوب.
* طريقة التحضير:
1. حم وا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اخلطوا الدجاج المفروم مع زيت الزيتون، والبصل المفروم، والفلفل الأخضر، والشوفان، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات تماماً.
3. ضعوا الوعاء في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
4. شكلوا كرات متوسطة الحجم ومتساوية من مزيج الدجاج.
5. حضروا صينية فرن ورشوها برذاذ الزيت، ثم وزعوا كرات الدجاج داخلها.
6. أدخلوا الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات، ثم قدموها ساخنة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
