أومليت الشوفان الصحي... سنرشدكم في مطبخ فرفش بلس على كيفية إدخال الشوفان في نظامكم الغذائي الصحي، إليكم طريقة عمل الأومليت بالشوفان لوجبة فطور صباحي صحية ولذيذة مع الخضار المشكلة، وصفة بيض سهلة ولذيذ وطيبة ستعطيكم الشعور بالشبع لفترة طويلة، جربوها اليوم على طريقتنا. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- الشوفان: 3 ملاعق كبيرة (مطحون).
- البيض: 3 حبات.
- البصل: 1 حبة (مفروم).
- طماطم: 1 حبة (مفرومة).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة.
- ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة.
- بابريكا: نصف ملعقة صغيرة.
- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم).
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. ضعوا البصل، والطماطم، والبيض في وعاء عميق، ثم أضيفوا الشوفان وحركوا المزيج جيداً حتى يتجانس.
2. تب لوا المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبابريكا.
3. أضيفوا البقدونس المفروم، والبيكنج باودر وحركوا المزيج جيداً.
4. سخنوا الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار.
5. اسكبوا مزيج الأومليت في المقلاة، واتركوه حتى ينضج من الأسفل، ثم اقلبوه حتى ينضج من الجهة الأخرى.
6. ضعوا أومليت الشوفان في طبق التقديم وقدموه ساخناً.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
