بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم... تعرفوا معنا على كيفية تحضير وصفة من الحلويات الغربية الخفيفة والمثالية للرجيم، جربوا البسكويت بطريقة سهلة ولذيذة وقدموه مع الشاي بالأعشاب الساخن. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- الشوفان: كوب (مطحون).
- دقيق القمح: نصف كوب (كامل).
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة.
- القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة).
- البيض: 1 حبة.
- الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة (سائلة).
- العسل: 2 ملعقة كبيرة.
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- الكاكاو: ملعقة كبيرة.
- ماء دافئ: 2 ملعقة كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء الخلط ضعوا المكونات الجافة معاً.
3. اخفقوا البيض مع الفانيليا والزيت، وأضيفوا العسل والماء وقلبوا جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفوا مزيج المكونات السائلة للمكونات الجافة وقوموا بالخلط حتى يتماسك العجين.
5. اتركوا العجين حتى يرتاح لمدة 10 دقائق.
6. رشوا طاولة المطبخ بالدقيق، وافردوا العجين عليها.
7. قسموا العجين على شكل دوائر بكوب زجاجي أو قطاعة دائرية.
8. ضعوا قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق زبدة.
9. اتركوا صينية البسكويت في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ويُترك البسكويت حتى يبرد تماماً ثم يُقدم.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
