1. ضعوا الشوفان، والجوز، والسكر البني، والقرفة، والموز المهروس، والفانيلا في وعاء الخلط. 2. اخلطوا المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة. 3. اصنعوا كرات متوسطة الحجم وضعوها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة. 4. ضعوا حبة جوز أو رقائق الشوكولاتة في وسط كل حبة كوكيز. 5. أدخلوا الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. 6. قدموا الكوكيز دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة.