باستخدامك موقع موقع فرفش تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
farfesh Twitter Page
مسلسلات رمضان 2022

نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

راسلونا: news@farfeshplus.online

الجلوس لساعات طويلة في المكتب يجعلك تشعرين بالجوع حتماً، ولأن الأطعمة الجاهزة ليست خياراً صحياً، فقد يرغب البعض بتجهيز طعامه في المنزل وأخذه معه، إلا أن مسألة بقائه طازجاً خاصةً، أطباق السلطة، تجعلك في حيرةٍ من أمرك بحثاً عن طريقةٍ لذلك. لذا، سنخبركِ ببعض النصائح التي يمكنكِ من خلالها تعبئة غداء المكتب، بحيث يظل طازجاً وشهياً لوقتٍ أطول.

 صورة رقم 1 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

احزميها رأساً على عقب
تحتوي أفضل السلطات على مزيج من الخضروات الرقيقة والهشة، وبعض الإضافات الأخرى، مثل: قطع الجبن والخبز والبيض المسلوق، وغيرها، وللحفاظ على تلك الخضروات الرقيقة من الذبول والكدمات، قومي بتعبئة سلطتك رأساً على عقب، أي ضعي الأشياء الثقيلة في الجزء السفلي من علبة الغداء الخاصة بك، ثم ضعي الخضار في الأعلى. وتأكدي منإبقاء العلبة مستوية أثناء النقل، ثم عندما يحين وقت الغداء، قومي بتفريغ المحتويات في وعاء كبير، وتقليبها وتناولها.

 صورة رقم 2 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

وضع الصلصات بشكل منفصل
الصلصات، والخل، تجعل السلطة غنيةً بالنكهة، لكن إضافتها قبل وقتٍ طويلٍ من التقديم تجعل الخضراوات تذبل. ما يعني أنه إذا كنت ترغبين في الحفاظ على الخضروات طازجة، فتجب عليك تعبئة الصلصة بشكل منفصل، أي قومي بتخزينها في علبٍ صغيرة مخصصة للوجبات الخفيفة محكمة الإغلاق أو برطمانات مربى صغيرة، وعندما تريدين تناول السلطة قومي بإضافتها. وتنطبق القاعدة نفسها على بعض الإضافات، مثل: قلوب الخرشوف المتبل، والتونة المليئة بالزيت، إذ يجب أن تحتفظي بها بعيداً عن الخضروات، ووضعها عندما تريدين تناول الصلصة.

 صورة رقم 3 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

رميها في منشفة مبللة
بمجرد تعبئة سلطتك، بللي منشفة تحت الماء البارد، واعصريها حتى تصبح رطبة تماماً، ثم ضعيها على الجزء العلوي من الخضروات، حيث تخدم المنشفة المبللة نفس الغرض، مثل تلك البخاخات الموجودة في ممر المنتجات بمتجر البقالة، كما يساعد القليل من الرطوبة الباردة في الحفاظ على خضار السلطة رطباً ونضراً، دون جفافها.

 صورة رقم 4 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

إبقاؤها باردة
إذا كانت لديك ثلاجة في مكان عملك، فضعي السلطة فيها، إذ كلما قل وقت وجود السلطة في درجة حرارة الغرفة، قلت فرصة حدوث الذبول.

 صورة رقم 5 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

 صورة رقم 6 - نصائح لتحضير السلطات للعمل.. والحفاظ عليها طازجة

تعليقات الزوار   |  اضف تعليق

الاعلانات على مسؤولية اصحابها، ولا يتحمل موقع فرفش أي مسؤولية اتجاهها