تناول الطماطم في هذه الحالة خطير .. ما السبب؟

تحتوي بذور الطماطم على عدد من المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيز، والمغنسيوم، والفسفور، والنحاس، ومركبات عضوية مثل الليكوبين. كما تحتوي أيضاً على الألياف الغذائية، والبروتين.

ولكن هناك تحذير يتعلق بجذور الطماطم، اذ تعتبر سامة وشديدة الخطورة لعى صحة الاسنان. من جهته، قال مركز خدمات استعلامات المستهلك الألماني، انه يجب الابتعاد عن تناول الطماطم الخضراء وغير الناضجة، اذ أنها تحتوي على مادة السولانين والت يتكون قاتلة احياناً. “Aid”.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : لتعزيز مستويات فيتامين سي.. تناول هذه الأطعمة الطبيعية, للتفاصيل...

كما يمكن أن يؤدي تناول السولانين للاصابة بصداع وآلام في المعدة، اضافة الى الغثيان والقيء وحرقة في الحلق، كما يمكن ان يكون قاتلاً اذا زادت كميته عن 6 ميللغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : فصيلة دمك تحدد ضعفك.. وأصحاب فصيلة الـ 0 الأكثر حظاً, للتفاصيل...

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : إليكم نصائح غذائية مهمة لحماية صحتكم في عيد الفطر, للتفاصيل...