باستخدامك موقع موقع فرفش تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
farfesh Twitter Page
مسلسلات رمضان 2022

اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

راسلونا: news@farfeshplus.online

الباذنجان من الخضروات اللذيذة والمعروفة حول العالم لكن طريقة طهوه تختلف من مكان لآخر، وإذا أضفنا لها اللحم المفروم والبشاميل، تصبح وجبة غنية ويمكن تقديمها إلى جانب الأرز بالشعيرية وسيفضلها جميع أفراد عائلتك حتى الأطفال. إليك طريقة التحضير:

 صورة رقم 1 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

300 غرام من الباذنجان.

100 غرام من لحم البقر المفروم فرماً خشناً.

500 غرام من صلصة الطماطم.

3 ملاعق كبيرة من الثوم المهروس.

رشة ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

3 ملاعق كبيرة من الخل.

كوب من صلصة البشاميل.

زيت للقلي.

أوراق ريحان أخضر للتزيين.

 صورة رقم 2 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

طريقة التحضير:

يقطع الباذنجان شرائح متوسطة السماكة.

يقلى الباذنجان في زيت غزير.

يصفى جيداً ويترك جانباً.

في مقلاة غير لاصقة نشوح الثوم ونضيف له الصلصة واللحم المفروم.

نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود.

نحضر طاجن ونرص شرائح الباذنجان المقلي.

نضيف ملعقة من اللحم المفروم على كل شريحة من شرائح الباذنجان.

نضيف على الوجه ملعقة من البشاميل وتشوى تحت الشواية لمدة 3 دقائق.

تزين بأوراق الريحان الطازج.

تقدم ساخنة إلى جانب الأرز حسب الرغبة.

 صورة رقم 3 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

 صورة رقم 4 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

 صورة رقم 5 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

 صورة رقم 6 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

 صورة رقم 7 - اليكم طريقة مسقعة باللحم المفروم والباشميل

تعليقات الزوار   |  اضف تعليق

الاعلانات على مسؤولية اصحابها، ولا يتحمل موقع فرفش أي مسؤولية اتجاهها