باستخدامك موقع موقع فرفش تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
farfesh Twitter Page
مسلسلات رمضان 2022

اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

راسلونا: news@farfeshplus.online

الكلاج بالمهلبية من الأطباق التي تشتهر في مصر وتركيا وبلاد الشام وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار، وإذا أضيفت إليه المهلبية، يصبح غنياً بالكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ويحافظ على أظافر صحية وشعر لامع. إليك طريقة تحضير كلاج بالمهلبية.

 صورة رقم 1 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

المقادير والمكونات:
500 غرام من الكلاج
500 غرام من القطر
رشة من الفستق الحلبي المبروش
3 أكواب مهلبية
نصف كوب من الزبدة المذابة

 صورة رقم 2 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

مقادير ومكونات المهلبية:
3 أكواب من الحليب
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
كوب من السكر
3 ملاعق من النشا

 صورة رقم 3 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

طريقة تحضير المهلبية:
في وعاء عميق وعلى نار هادئة، نمزج النشا مع الحليب ونحرك جيداً.
نضيف السكر ونستمر في التحريك.
نضيف ماء الزهر ونرفعها عن النار بعد أن تكتسب قواماً متوسط السماكة.

 صورة رقم 4 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

طريقة تحضير الكلاج:
في صينية فرن نقوم بفرد أوراق الكلاج واحدة تلو الأخرى ونضع ملعقة من الزبدة المذابة بين الأوراق.
بعد رص نصف الكمية، نضع المهلبية الباردة .
نضيف باقي كمية أوراق الكلاج بالطريقة الأولى ذاتها.
تخبز في فرن متوسط الحرارة.
تقطع حسب الرغبة وتسقى بالقطر البارد، بعد أن تكتسب اللون الذهبي الشهي.
ترص في صحون التقديم وتزين بالفستق الحلبي المبروش.

 صورة رقم 5 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

 صورة رقم 6 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

 صورة رقم 7 - اليكم طريقة تحضير كلاج بالمهلبية والفستق الحلبي

تعليقات الزوار   |  اضف تعليق

الاعلانات على مسؤولية اصحابها، ولا يتحمل موقع فرفش أي مسؤولية اتجاهها