السَ حلب هو شراب شعبي مشهور عربيً ا يصنع من نبات من فصيلة السحلبي ات، يُزرع للزينة وله جذور درني ة لونها أسمر من الخارج وأبيض من الداخل. والآن نقد م إليكم وصفة الشيف حسني رمضان الخاص ة لتحضير بودرة ومشروب الس حلب، ألذ مشروب في الش تاء.

* المكو نات:

- كوب أرز مطحون.
- كوب سك ر بودرة.
- كوب حليب بودرة.
- كوب كريمة مجف فة (دريم ويب).
- خمس ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- سبع حبات مستكة.

صورة رقم 1 - السحلب.. المشروب الشتائي المفضل بـ3 خطوات فقط!

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : تمبورا القريدس.. وصفة شهية وسريعة, للتفاصيل...

* طريقة الت حضير:

- الخطوة 1: في وعاء نظيف، ننخل كوب من الرز المطحون، كوب من السك ر البودرة، كوب من الحليب البودرة، كوب من الكريمة المجف فة "دريم ويب" وخمسة ملاعق كبيرة من النشا ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا وسبعة حب ات من المستكة المطحونة. نمزجهم جي داً ثم نخز نهم في علب أو أكياس وهذا تكون بودرة أو مسحوق الس حلب جاهزة.
- الخطوة 2: لتحضير مشروب الس حلب، كوب من الحليب المذو ب، نضيف عليه ثلاثة ملاعق من بودرة الس حلب، نذو بهم على البارد ثم نطبخهم مع التحريك المستمر لنحصل على خليط مشتد .
- الخطوة 3: نضعهم في كاسات صغيرة ونزي نهم بالقليل من القرفة والمكس رات التي نفضلها.

تعليقات الزوار | اضف تعليق