يعتبر الكركم والزنجبيل من الأعشاب والتوابل المعروفة بفوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى، ولكن ماذا سيحدث إذا تم دمجهما معًا؟، وهل سيكون آمناً آم سيقلل من فوائدهما للجسم؟
.jpg "صورة رقم 1 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
فوائد الكركم
يتميز الكركم، المشهور بلونه النابض بالحياة ونكهته المميزة، بسجل مثير للإعجاب من الفوائد الصحية، فهو يحتوى على مركب الكركمين، وهو من المغذيات الدقيقة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، خاصة التهاب المفاصل وكذلك تهدئة أعراض متلازمة التمثيل الغذائي. ويشير بحث إلى أن الكركمين قد يكون فعالًا بشكل خاص فى إدارة حالات الالتهاب، مثل التهاب الأمعاء (IBD)، ونزلات البرد، والتهاب المفاصل، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
.jpg "صورة رقم 2 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
فوائد الزنجبيل
الزنجبيل، المعروف بمذاقه ورائحته، له العديد من الفوائد الصحية، من تقليل الغثيان إلى مكافحة الألم، حيث يحتوى على العديد من المركبات النشطة المختلفة، بما فى ذلك جينجيرول وبارادول.
.jpg "صورة رقم 3 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
سلطت دراسة نشرت فى المكتبة الوطنية الأمريكية للطب الضوء على فعالية الزنجبيل في تخفيف أعراض الغثيان المرتبط بالحمل، وتخفيف آلام الحيض، وتلك الناجمة عن هشاشة العظام، وحتى تحسين أعراض مرض السكري من النوع 2.
.jpg "صورة رقم 4 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
هل تناول الزنجبيل والكركم معًا آمن؟
قد يبدو احتمال الجمع بين الزنجبيل والكركم أمرا صحيا، ويعد بمزيج من الفوائد المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ومن ثم مكافحة الالتهاب بشكل أكثر فعالية من استخدام كل واحد منهما بمفرده.
.jpg "صورة رقم 5 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
ومع ذلك، هناك ما يستدعى الحذر، لأن الأدلة التي تدعم سلامة وفعالية الجمع بين الكركم والزنجبيل لا تزال محدودة، فقد يؤدى الإفراط في تناولهما إلى اضطرابات الجهاز الهضمي، وحرقة المعدة، والإسهال، وحتى الحساسية لدى بعض الأفراد.
.jpg "صورة رقم 6 - ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟")
تعليقات الزوار | اضف تعليق
