وجدت دراسة أجريت من قبل الباحثين من جامعة إديث كوان خمسة أطعمة يمكن أن تمنع ظهور الحالة، بفضل وجود مجموعة كيميائية معينة بها. وتتمثل المجموعة الكيميائية المعنية هذه في مركبات الفلافونويد، وهي نوع من المستقلبات الثانوية متعددة الأصوات الموجودة في النباتات بمعنى آخر، إنها مجموعة من المركبات الموجودة في الفواكه والخضروات الشائع.
.jpg "صورة رقم 1 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
ويمكن أن يكون لمركبات الفلافونويد، مثلها مثل غيرها من المركبات الطبيعية، مجموعة من الفوائد اعتمادا على مركبات الفلافونويد الموجودة في أي طعام وفي أي تركيبة. ويمكن أن يكون للبعض فوائد مضادة للالتهابات أو يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ووجد الباحثون أن مركبات الفلافونويد يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
.jpg "صورة رقم 2 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
مع ذلك، في حين قالت المجموعة إنها حددت ارتباطا بين مركبات الفلافونويد وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، لم يتمكنوا من تحديد رابط السبب والنتيجة لأن دراستهم كانت قائمة على الملاحظة وليس السببية. أوصى الباحثون بخمسة أطعمة كانت غنية بشكل خاص بمركبات الفلافونويد وحددوا الجرعات التي يجب تناولها، والتي شملت:
-كوب واحد من الشاي
- تفاحة واحدة
- برتقالة واحدة
- 100 جرام من التوت الأزرق
- 100 جرام من البروكلي
.jpg "صورة رقم 3 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
وقال الباحثون إن هذه الكميات ستوفر مجموعة واسعة من مركبات الفلافونويد و"أكثر من 500 مغ من إجمالي مركبات الفلافونويد". وعلاوة على ذلك، نظرا لتنوع المصادر، يمكن توزيعها على مدار يوم واحد ولا تقتصر على مجموعة غذائية واحدة فقط. وقال الباحث الرئيسي في المشروع، الدكتور نيكولا بوندونو، عندما نُشرت الدراسة: "هذه النتائج مهمة لأنها تسلط الضوء على إمكانية الوقاية من السرطان من خلال تشجيع استهلاك الأطعمة الغنية بالفلافونويد، خاصة عند الأشخاص المعرضين لخطر كبير".
.jpg "صورة رقم 4 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
ورغم أن مركبات الفلافونويد يمكنها المساعدة في تقليل المخاطر، فإن هذا لا يعني أنه يجب معاملتها على أنها "تذكرة ذهبية" لحياة خالية من السرطان كما أوضح الباحثون. وشرح الدكتور بوندونو: "من المهم أيضا أن نلاحظ أن استهلاك الفلافونويد لا يبطل جميع مخاطر الوفاة المتزايدة الناجمة عن التدخين واستهلاك الكحول بكثرة. وأفضل شيء تفعله من أجل صحتك هو الإقلاع عن التدخين وتقليل الكحول.
.jpg "صورة رقم 5 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
وأشار الدكتور بوندونو إلى أن الخطوة التالية للفريق هي إجراء مزيد من الأبحاث حول استخدام الفلافونويد وتحديد سبب قدرته على المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. وأضاف: "لقد ثبت أن مركبات الفلافونويد مضادة للالتهابات وتحسن وظائف الأوعية الدموية، وهو ما قد يفسر سبب ارتباطها بانخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب والسرطان". وعلاوة على ذلك، خارج خصائص علم الفلافونويد، يسلط البحث الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن في الحفاظ على الصحة العامة.
.jpg "صورة رقم 6 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
.jpg "صورة رقم 8 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
.jpg "صورة رقم 9 - اليكم 5 أطعمة قد تقي من السرطان")
تعليقات الزوار | اضف تعليق
