بان كيك ياباني... أبهروا عائلتكم بتقديم وصفتهم المفضلة بطريقة الطهاة المحترفين، تعلموا خطوات عمل بانكيك من المطبخ الياباني، وقدموه مزيناً بحسب الرغبة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
1. اخلطوا البيض مع الحليب، والسكر، والفانيليا، بالمضرب الكهربائي في وعاء عميق. 2. أضيفوا للخليط السابق الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، واستمروا في الخفق حتى يتجانس الخليط. 3. ادهنوا المقلاة المخصصة للبان كيك بالقليل من الزبدة، وادهنوا قالب تقطيع دائري بالزبدة. 4. اسكبوا في وسط القالب القليل من الخليط حتى يصل للأطراف، واتركوه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك، ثم اقلبوه على الجانب الآخر وهكذا حتى تنتهي الكمية.