كرات البطاطس المشوية... وصفات عديدة ومتنوعة من البطاطس المهروسة يمكنكم تحضيرها في مطبخكم، جربوا وصفة ولا أسهل منها من كرات البطاطس المشوية بالفرن بالطعم اللذيذ والخفيف. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- البطاطس: 4 حبات (مسلوقة ومهروسة).
- البيض: 2 حبة.
- حليب: 2 ملعقة كبيرة.
- خضار مشكلة: حسب الرغبة (مقطعة صغير ومسلوقة).
- البصل: 1 حبة (مفروم).
- الثوم: فص (مفروم).
- ملح: ملعقة صغيرة.
- بهارات: ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- جبنة: ملعقتان كبيرتان ونصف (النوع المفضل / مبشورة).
* طريقة التحضير:
1. قوموا بخلط البطاطس والبيض والحليب مع رشة من الملح في وعاء.
2. خذوا كمية قليلة من البطاطس المهروسة في يدكم واحشوها بالخضار المسلوقة ثم كوروها إلى كرة صغيرة.
3. كرروا العملية إلى أن تغطوا الصينية بكرات البطاطس.
4. انثروا الجبن المبشور على الوجه ثم ضعوا الصينية في الفرن حتى تتحمر وقدموها ساخنة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
