وافل صحي... إليكم من مطبخ فرفش بلس وصفات من الحلويات الصحية المنزلية الصنع، تعلموا اليوم طريقة عمل وصفة من الوافل الشهي والمحبب للكبار والصغار، زينوا الوافل بحسب رغبتكم. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- دقيق: 2 كوب.
- بيكنج بودر: 4 ملعقة صغيرة.
- سكر: 2 ملعقة صغيرة.
- حليب: 2 كوب.
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- الماء: 2 ملعقة كبيرة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (مذوبة).
* طريقة التحضير:
1. قوموا بخلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
2. ضعوا كلاً من الحليب، والزيت، والزبدة، والماء، والزبدة المذوبة في وعاء آخر، ثم اخلطوا المكونات جيداً حتى يتجانس المزيج.
3. أضيفوا خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
4. اتركوا المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
5. حم وا آلة الوافل واسكبوا مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقوا الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
6. أعيدوا الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدموا الوافل على سفرتكم مباشرة.
7. زينوا الوافل حسب الرغبة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
