1. في وعاء، ضعوا الحليب، السكر، الزيت النباتي والماء، واخلطوا المزيج حتى يتجانس. 2. أضيفوا الدقيق والبايكنغ باودر، واخلطوا المزيج حتى يتجانس ثم اسكبوه في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. 3. في وعاء ثانٍ، اخلطوا جبن العكاوي وجبن الكريم، وافردوا المزيج فوق العجينة. 4. حم وا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وأدخلوا الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحم ر الوجه. 5. أخرجوا الصينية من الفرن، وأضيفوا العسل على الوجه. 6. قد موا الفطيرة على السفرة.