1. في وعاء، نخلوا بذور الكتان، وأضيفوا البكينج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، واخلطوا. 2. أضيفوا الماء والخل، واعجنوا المكونات جيداً، ثم اتركوها ربع ساعة جانباً لترتاح. 3. ضعوا العجين في قالب مستطيل على ورق زبدة وادهنوا وجهها بالقليل من الماء. 4. رشوا السمسم، وبذور الشيا، واليقطين حسب الرغبة، على الوجه. 5. أدخلوا القالب للفرن لمدة 60 دقيقة في الرف الأوسط وعلى درجة 180 مئوية حتى ينضج الخبز. 6. أخرجوه واتركوه يبرد ثم قطعوه شرائح وقدموه.