تاكو الدجاج للدايت... أكلات الدايت تتطلب منكِ بعض اللمسات البسيطة في مطبخكم، تعلموا طريقة عمل تاكو الدجاج من الأطباق المكسيكية اللذيذة والمعروفة، وتمتعوا بوجبة مشبعة وسهلة التحضير من مطبخ فرفش بلس. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
* المقادير:
- الدجاج: 500 غراماً (مقط ع إلى مكعبات صغيرة).
- الخل الأبيض: ملعقة كبيرة.
- خس: كوب (مفروم فرماً ناعماً).
- طماطم: نصف كوب (مقط عة إلى مكعبات صغيرة).
- البصل: ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً).
- فليفلة خضراء: ربع كوب (مقط عة إلى مكعبات صغيرة).
- الكزبرة: ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً).
- جبن الشيدر: كوب (مبشور).
- ثوم بودرة: ملعقة صغيرة.
- بابريكا: نصف ملعقة صغيرة.
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: رش ة.
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة.
- الفلفل الحار: ربع ملعقة صغيرة.
- ملح: ربع ملعقة صغيرة.
- الخبز: 6 قطع (خبز التاكو).
* طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع البهارات في وعاء، ثم اتركيها جانباً.
2. في وعاء آخر، ضعي الطماطم، والفليفلة، والبصل، والكزبرة، ثم تب لي بنصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات واخلطي قليلاً.
3. أضيفي الخل فوق مكعبات الدجاج، ثم تب لي بباقي كمية البهارات وقل بي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. في مقلاة على النار، سخني القليل من الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقل بي من وقت إلى آخر حتى ينضج.
5. في قطعة من التاكو ضعي القليل من الخس، ثم القليل من الدجاج، ثم القليل من خليط الطماطم، ومن ثم انثري القليل من الجبن على الوجه، وأعيدي العملية حتى نفاذ الكمية.
6. وزعي التاكو في طبق التقديم، ثم قدميه.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
