فتة الخضار المشوية للرجيم... وصفة جديدة من وصفات الفتات الخفيفة والملائمة لرجيمكم المثالي تجدونها من مطبخ فرفش بلس، جربوا فتة الخضار المشوية وتمتعوا بطعمها اللذيذ والشهي. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
• مقادير الصوص:
- زبادي: نصف كيلو.
- الثوم: 3 فصوص (مفروم).
- ملح: رش ة.
- الطحينية: 2 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة.
- البصل: 5 حبات (مشوي).
- الثوم: 5 فصوص (مفروم).
- الجزر: 4 حبات (مشوي).
- البطاطس: 2 حبة (مشوية).
- البروكولي: 1 حبة (مشوي).
- مكسرات: حسب الرغبة.
- الكوسا: 2 حبة (مشوية).
- الخبز: 2 رغيف (مقطع ومشوي).
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم).
* طريقة التحضير:
1. في وعاء ضعوا الزبادي مع الطحينة، وأضيفوا عصير الليمون، والثوم المفروم، وقلبوا جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
2. رصوا الخبز المحمص في قاع طبق التقديم، وأضيفوا الخضار المشوية فوقه، ثم اسكبوا صوص الزبادي.
3. زي نوا الطبق بالمكسرات والبقدونس، ثم قدموا الفتة فوراً.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
